마켓컬리 얇은피 만두 | 서울만두 고기교자 내돈내산 후기

안녕하세요 마켓컬리 얇은피 만두인 서울만두 고기교자를 구매한 텐버거 주린이입니다. 마켓컬리에서 할인쿠폰 문자가 매달 오기 때문에 한 번씩 주문하게 되는데요. 이번에는 마켓컬리 만두 중에서 서울만두 고기교자를 주문해 봤습니다.

 

<서울만두 고기교자 내돈내산 후기>

1. 서울만두 기본 정보

 

 

▶ 가격

서울만두 고기교자 300g 가격

마켓컬리 만두 중에서 평도 좋고 가격도 나쁘지 않지만 피가 얇아 더욱 매력적인 교자라는 문구 때문에 선택하게 된 서울만두 고기 교자 300g의 가격은 5,900원입니다.

 

마켓컬리 샛별배송이라서 주문하면 다음날 새벽에 바로 도착하는 시스템이라 기다리지 않아서 좋네요.

 

▶만두피 두께, 보관방법, 칼로리, 무게

만두피 두께, 보관방법, 칼로리, 무게

배달 받은 서울만두 봉지 앞면에는 만두피 두께와 돼지고기 함량, 보관방법 및 무게와 칼로리의 정보를 한눈에 볼 수 있게 표기되어 있었는데요.

 

얇은피라고 하더니 만두피의 두께가 0.8mm로 얇은 편이었고 돼지고기 함량이 28.79%라고 적힌 것을 보니 만두소에 돼지고기가 많이 들어가서 맛과 식감이 좋겠구나 싶은 생각이 듭니다.

 

당연히 냉동실에서 냉동보관을 해야 하고 서울만두 칼로리는 300g에 655 kcal로 만두는 무게 대비 칼로리가 낮은 편이라는 느낌이 듭니다.

 

확실히 그동안 여러 포스팅을 통해 칼로리들을 확인한 적이 많다 보니 대충 이정도 무게에 칼로리가 이 정도면 어떻구나 하는 감은 생기네요.

 

▶ 영양정보 및 소비기한

서울만두 영양정보

당연히 봉지 뒷면에는 영양정보가 나와 있고요. 돼지고기 함량이 높아서 그런가 지방과 단백질 함량이 높게 표기되어 있네요. 만두가 살짝 짭짤해서 간장이 필요 없었는데 이제 보니 나트륨 함량도 높아서 그랬나 봅니다.

 

소비기한은 제가 구매한 날부터 거의 6개월 정도 되는 기한이 적혀 있었으니 아마 마켓컬리에서 파는 서울만두 소비기한은 거의 비슷한 기간을 가지고 있을 듯합니다.

 

2. 서울만두 고기 교자 조리방법

 

만두 조리방법

서울만두는 만두의 장인이 모여서 만들었다고 적혀 있는데 진짜인지는 따로 확인해 보지 않아서 모르겠습니다. 맛있으면 맛겠죠?ㅎㅎㅎ

 

봉지 뒷면에 친절하게 사진과 함께 만두 조리방법 4가지가 나와 있었고요.

• 튀김만두처럼 바삭바삭한 식감을 원한다면 에어프라이어 사용
• 바삭하고 촉촉한 군만두 맛을 원한다면 후라이팬 사용
• 특이한 반피만두 조리방법도 나와 있고요
• 부드럽고 쫄깃한 찐만두 조리방법

까지 각 조리 온도와 시간까지 만두 조리하는 방법이 자세히 나와 있어서 참조하기 좋았습니다.

 

저는 여기서 에어프라이어로 만두를 조리했는데 사진에 나온 것과는 조금 다르게 너무 과자처럼 바삭해질 거 같아서 180도에 8분 정도 돌려서 바로 꺼내어 먹었답니다.

 

3. 서울만두 에어프라이어 조리 맛 후기

에어프라이어 돌리기 전

냉동실에서 꺼낸 만두를 따로 해동 없이 바로 에어프라이어용 종이호일에 담아서 180도로 살짝 예열시켜 놓은 에어프라이어에 넣어 줬습니다.

 

서울만두 에어프라이어 조리 완료

에어프라이어에서 약 8분 정도 돌려 준 후 꺼내니까 노릇노릇하게 잘 조리된 만두가 나왔네요. 확실히 얇은피라서 그런지 만두 속이 비치는 것을 볼 수 있었습니다.

 

얇은 만두피 만두라서 이렇게 에어프라이어로 바삭하게 조리해주면 튀김옷이 얇은 겉바속촉 치킨을 먹는 것처럼 맛있는 식감을 얻을 수 있어서 개인적으로 선호하는 만두 조리방법이랍니다.

 

서울만두 고기교자 만두소

지금 보니까 사진이 어둡고 흔들렸네요. 기억에 의하면 저날 먹는 도중에 생각나서 급하게 찍어서 이렇게 사진이 대충 찍혔던 것 같습니다.

 

조금 흔들리고 어둡게 찍힌 사진이지만 그래도 만두속이 가득 차 있는 걸 알 수 있죠?ㅎㅎㅎ

 

만두피도 얇고 속도 고기로 가득차 있는데 돼지고기 특유의 잡내도 없이 깔끔하고 적당히 짭짤해서 따로 간장이 필요 없이 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

마켓컬리 서울만두도 맛있게 먹었지만 최근에 먹어본 만두 중에서는 개인적으로는 GS25 편의점에서 파는 쿠켓 'ㅋㅋ만두'가 육즙이 가득한 만두라서 그런지 좀 더 맛있었던 것 같습니다.

 

 

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이상 협찬 없는 순수 내돈내산 후기였습니다.

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