미분당 구로디지털단지점 | 구디 쌀국수 맛집 맛있게 먹는 방법

안녕하세요 미분당 구로디지털단지점에 다녀온 텐버거 주린이입니다. 구디 쌀국수 맛집인 미분당의 위치와 주차정보, 영업시간 및 메뉴판과 원산지, 그리고 미분당의 쌀국수를 맛있게 먹는 방법 등을 작성한 내돈내산 솔직 후기 글입니다.

 

<미분당 구로디지털단지점 - 구디 쌀국수 맛집 후기>

1. 미분당 구디점 외관 및 소개

 

미분당 구로디지털단지점 외관

구디역 3번 출구로 나와서 큰길 따라 쭉 직진하다가 큰 사거리에서 왼쪽으로 들어가면 우림이비지센터 건물이 보입니다. 그 건물 1층에 있는 구디 쌀국수 맛집으로 외관부터 간판까지 모두 나무로 된 인테리어가 더욱 가게 분위기를 살려주네요.

 

주문은 입구 왼편에 있는 노란색 기계인 키오스크에서 하고 들어가야 합니다. 가게 내부에는 따로 주문을 받지 않고 키오스크도 없습니다.

 

미분당 소개 및 이용방법

구디역 맛집인 미분당 입구에는 가게 소개와 이용방법이 붙어있습니다.

 

미분(米粉)은 중국어로 쌀국수라는 의미를 가지고 있는데 미분당에서는 베트남 전통 음식인 쌀국수를 한국인의 입맛에 맞게 재탄생시키고 가게 외관에서 보이는 일본풍의 분위기와 한자로 된 중국식 상호를 사용한 것은 다양한 문화와 개성을 지닌 사람들이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 공간을 제공하려는 사장님의 신념이 담겨 있기 때문이라고 합니다.

 

조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간을 만드려고 했다더니 가게 내부로 들어가서 다 먹고 나올 때까지 정말 조용하고 편안한 분위기 속에서 쌀국수를 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

주변 사람들에게 방해가 될 정도의 큰소리로 대화 시 직원들의 제지가 있을 수 있다고 입구 미분당 에티켓에 정확하게 적어 둔 점도 마음에 듭니다.

 

미분당 이용 및 포장 방법은 아래와 같습니다.

매장 이용 및 포장 방법

1. 입장 전 키오스크에서 먼저 주문.
2. 매장으로 들어와 안내 받기. (만석 시 밖에서 대기)
3. 일행이 모두 도착해야 입장가능.
4. 포장 주문 시 키오스크의 '포장' 메뉴에서 주문
5. 완조리 or 비조리 선택 후 직원에게 말해주기.

 

2. 미분당 구로디지털단지점 내부 및 메뉴판

미분당 내부

키오스크에서 쌀국수 주문을 하고 매장 내부로 들어가면 일본 이자카야 느낌의 바 형식으로 된 테이블과 벽에는 옷을 걸 수 있는 옷걸이가 세팅된 깔끔한 공간을 만날 수 있습니다. 혼밥 하기에도 좋은 구조네요.

 

키오스크 메뉴판

키오스크에서 주문하면 되고, 매장에서 먹을지와 포장으로 먹을지도 선택할 수 있습니다. 저희는 차돌박이 쌀국수와 양지 쌀국수, 다양한 사이드 메뉴를 모두 즐길 수 있는 모듬전식을 주문하였습니다.

 

메뉴판

키오스크에는 사진 없이 메뉴 이름과 가격만 적혀 있는데 옆에 사진과 같이 메뉴 사진이 따로 나와 있으니 참조하시면 됩니다.

 

3. 미분당 원산지 표지판

원산지 표지판

음식점을 가면 역시 원산지 표지판을 놓칠 수 없죠. 고기는 호주산과 미국산, 닭고기는 태국산, 가리비는 베트남산이고 나머지는 모두 국내산을 사용하고 있는 가게입니다.

 

4. 미분당 쌀국수 및 맛있게 먹는 방법

테이블 세팅

의자에도 미분당 글자가 각인되어 있네요. 각 자리에는 휴지와 서랍속 수저 및 소스그릇과 머리 위에는 쌀국수와 고기를 찍어 먹을 수 있는 해선장, 핫소스, 칠리소스 통들이 소스 한 방울 흘리지 않은 채로 깔끔하게 세팅되어 있습니다.

 

그리고 각 자리 소스통 옆에는 머리가 긴 분들을 위한 머리끈이 걸려 있네요. 먹기 전부터 청결한 테이블과 분위기에 기분이 좋아지는 매장이었습니다.

 

쌀국수 맛있게 먹는 방법

이렇게 테이블 앞에는 미분(쌀국수)를 맛있게 먹는 방법도 친절하게 적혀 있습니다.

1. 볼에 면, 숙주, 고기를 덜어 양파와 핫소스를 소량 첨가하여 비벼 먹습니다. (핫 소스와 해선장을 4:1 비율로 섞어 드셔도 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.)
2. 국수에 미분당 핫소스를 한 바퀴 정도 넣은 후 얼큰하게 드셔도 맛있습니다. (핫소스는 상당히 매운 편이니 주의!)
3. 볼에 면, 숙주, 고기를 덜은 후 고수를 넣고 해선장 소스에 비벼 먹습니다. (고수를 싫어하는 분도 해선장에 비벼 드시면 거부감 없이 즐길 수 있다고 적혀있는데 다음에 시도해 봐야겠습니다.)
4. 작은 볼에 파와 핫소스를 넣고 비벼 드셔도 색다른 맛으로 즐기실 수 있습니다.
*1인 1식사 메뉴 주문 시 사리 추가 무료!
*고수가 필요하신 분은 직원에게 말씀해 주세요.

 

양지, 차돌 쌀국수

기다리면서 맛있게 먹는 방법을 읽고 있으니 곧 양지와 차돌 쌀국수가 나왔습니다. 가격이 싼 편은 아니지만 고기양을 보니까 또 그렇게 비싼 건 아니라는 생각이 드네요.

 

추운 날씨에 따끈한 국물이 생각나면 또 먹고 싶어 질 거 같은 미분당의 쌀국수는 미세하게 한약재의 맛이 느껴지는 정말 맛있는 쌀국수 맛집입니다.

 

부드러운 고기도 가득 들어있고, 사리도 무료 리필이 되기 때문에 쌀국수를 마음껏 배부르게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 요즘 들어 날씨가 갑자기 영하로 내려가서 그런지 자꾸 생각나네요.

 

모듬전식

다양한 사이드 메뉴를 모두 먹고 싶어서 주문한 모든전식. 어느 쌀국수 집을 가더라도 거의 비슷하게 보이는 사이드 메뉴들로 다양한 짜조튀김은 바삭하고 버팔로윙도 살짝 짭짤한 맛이 역시 쌀국수를 먹다 보면 느끼해지는 경우가 가끔 있는데 그럴 때 함께 먹기 좋은 조합입니다.

 

<미분당 구디역점 위치, 주차 등 매장정보 및 개인적인 총평>

• 위치: 서울 구로구 디지털로33길 12 우림이비지센터 2차 1층 103호 / 구디역 3번 출구에서 490m
• 주차정보: 건물 주차장 이용 가능. 2시간 무료.
• 전화번호: 02-861-1123
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 라스트오더 14:45, 20:30
• 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 포장
• 베트남 쌀국수 전문점.
• 총평: 가격은 조금 비싼 편이지만 고기 양이 많고 사리 리필이 무료로 되고, 개운하고 느끼하지 않은 국물과 청결하고 조용한 매장 분위기는 편안하게 대화 나누면서 쌀국수를 즐기기에 좋은 공간. 

구디역에서 맛있는 쌀국수가 먹고 싶은 날에는 또 방문하고 싶은 가게!

이상 협찬 아닌 순수 내돈내산 찐 후기였습니다.

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