안녕하세요 이번에는 홍대 초밥 맛집인 유익상스시에 다녀온 텐버거 주린이입니다. 초밥 맛집 찾기가 생각보다 어려운데 유익상스시는 본인 이름을 걸고 해서 그런지 홍대 초밥 맛집으로 충분한 곳인 듯합니다. 긴꼬리 초밥이 매력적인데 가성비까지 갖춘 유익상스시의 위치와 주차정보, 영업시간 및 메뉴 등을 작성한 내돈내산 솔직 후기 글입니다.
<홍대 초밥 맛집 유익상스시>
1. 유익상스시 기본정보
- 위치: 서울 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시 / 홍대역 9번 출구에서 340m
- 주차정보: 언덕 위 길가 빌라 1층에 위치한 가게로 주차 불가
- 전화번호: 0507-1363-7983 / 070-4388-7982
- 영업시간: 매주 월요일 휴무 / 화-일 11:30 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:00
홍대역 9번 출구로 나와서 서초초등학교 바로 뒤 골목에 위치한 가게로 초등학교 옆 낮은 언덕을 올라가야 있는 가게로 생각보다 내부가 넓지 않고 테이블이 몇 개 없어서 웨이팅을 했습니다. 홍대 초밥 맛집인 유익상 스시는 네이버 평점이 무려 4.91점으로 평점은 이제 잘 믿지 않지만 4.9점은 괜히 믿고 싶어지는 숫자입니다
2. 유익상스시 내부 및 메뉴판
내부가 작은 만큼 아기자기하게 벽지와 소품들로 아기자기하게 꾸며져 있는 가게 내부입니다. 테이블은 자리가 나지 않아 셋이서 유익상 셰프님 주방 바로 앞에 있는 바에 나란히 앉아서 열심히 가게 내부를 구경해 봅니다.
홍대 맛집인 유익상스시 메뉴판을 보면 평일에는 2시까지 런치메뉴도 있지만 저희는 주말에 방문하여 모둠 초밥 중에서 골랐습니다. 사진 아래 바를 클릭하면 메뉴판 뒷면 사진도 볼 수 있습니다.
유익상 모둠 초밥에는 샐러드와 새우 튀김, 여름에는 냉모밀, 겨울에는 우동 서비스가 포함된 가격으로 아래에 초밥 사진을 올릴 테지만 정말 그런 긴꼬리 초밥이 나오는데 서비스까지 포함해서 저 가격이라니 가성비까지 좋은 홍대 초밥 맛집이었습니다.
저희는 유익상 익힌스시(13P)와 커플A(24P)를 주문하였습니다.
3. 유익상 익힌스시(13P) & 커플A(24P)
바 테이블 위에는 조명 겸 핸드폰 무선충전기와 초밥 먹는 방법이 수기로 적혀있는 쪽지가 있었습니다. 유익상스시는 긴꼬리 초밥집이기 때문에 초밥과 같이 주는 붓으로 간장을 찍어서 초밥에 발라서 먹는 걸 추천한다고 적혀 있습니다.
그리고 새우튀김을 먼저 먹고 특이하게도 초밥에 와사비가 들어가 있지 않기 때문에 따로 얹어 먹어야 합니다.
기본 서비스로 나오는 냉모밀과 새우튀김으로 냉모밀은 시원하고 새우튀김은 튀김옷이 완전 바삭해서 여기 튀김 맛집을 했어야 하는 거 아닌가 하고 놀랐네요. 😆
드디어 기다리던 메인인 유익상스시 초밥이 나왔습니다. 왼쪽이 커플A, 오른쪽이 유익상 익힌스시로 그냥 눈으로 봐도 회가 상태도 좋은데 저렇게 진짜 긴꼬리 초밥이라는 이름에 맞게 길게 나오는 곳은 처음 봤습니다.
모둠 초밥에 같이 나오는 서비스와 초밥 위에 올라가는 긴 스시를 보고 있으면 왜 여기가 홍대 가성비 맛집인지 다시 한번 느끼게 됩니다.
초밥 맛도 너무 맛있었는데 특히 익힌스시가 정말 다른 곳에서 먹어보지 못한 정말 맛있는 초밥으로 이건 다음에 방문하면 무조건 다시 시킬 예정입니다. 유익상 익힌스시 꼭 드세요!
긴꼬리 초밥을 보고 있으면 그냥 생선 한 마리를 통째로 올린 기분이 들 정도로 긴 스시가 밥 위에 올라가 있습니다. 연어와 익힌스시는 그냥 입에서 녹아버리는데 셰프님에게 진짜 너무 맛있다고 했더니 이렇게 마끼를 서비스로 주셨습니다. 🤗
근데 이거 그냥 일식집에서 나오는 그런 마끼가 아니네요...? 생전 이렇게 마끼 안에 가득 들어있는 회와 바삭한 식감을 내는 후레이크가 조화롭게 들어있는 마키는 처음 먹어봅니다! 쉐프님 이건 파셔야겠는데요? 왜 메뉴판에 없죠. ㅠㅠ
<유익상스시 개인적인 총평>
- 위치: 홍대역에서 가깝지만 낮아도 살짝 언덕 위에 있어서 접근성이 쉽지는 않음
- 가격: 초밥 퀄리티를 보면 가성비 맛집이 분명함
- 맛: 지금까지 먹어 본 초밥집들 중에서 최상위 집들과 어깨를 견줌
- 서비스: 쉐프님이 정말 친절하고 유쾌하신 분
진짜 이 가격에 이런 퀄리티의 초밥을 먹을 수 있다니 유익상 쉐프님께 정말 감사를 드리고 싶습니다. 긴꼬리 초밥 먹으러 또 갈게요~!
이상 협찬 1도 없는 순수 내돈내산 찐 후기였습니다.
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