안녕하세요 홍대/합정에서 수제버거 원픽 맛집인 풀리너마이트에 다녀온 텐버거 주린이입니다. 그동안 요기요 배달로만 먹었던 풀리너마이트 수제버거의 오프라인 매장 위치와 주차정보, 영업시간 및 가격과 원산지, 그리고 풀리너마이트의 수제버거가 어떻게 나오는지 작성한 내돈내산 후기 글입니다.
<풀리너마이트 홍대/합정 수제버거 맛집 내돈내산 후기>
1. 풀리너마이트 외관 및 오더플러스 인증 마크
홍대역에서 홍익대학교 정문으로 올라가는 언덕길 중간에 있는 샛길로 들어가면 바로 나오는 홍대 수제버거 맛집인 풀리너마이트 입구의 모습입니다. 골목에 위치한 매장이지만 생각보다 내부를 시원하고 넓게 꾸며놔서 들어가면 답답함이 전혀 없는 곳이네요.
입구에는 AMERICAN BURGER WEEK 2022 버거 맛집 및 국내 최대 식재료 유통 플랫폼인 오더플러스가 선정한 프레시 푸드 마스터(FRESH FOOD MASTER 2023) 매장 마크가 붙어 있습니다. 반려동물도 환영한다고 되어 있네요.
★프레시 푸드 마스터란? 신선하고 검증된 식재료만 엄격히 사용하는 음식점에 주어지는 인증 마크.
풀리너마이트(FULLINAMITE)라는 이름은 FULL + DYNAMITE의 합성어로 매장의 귀여운 캐릭터가 왜 폭탄을 들고 있는지 이 이름을 보니까 알겠더라고요.
신선한 재료를 사용하는 프레시 푸드 마스터 매장답게 매일 모든 소스와 패티를 직접 만들고 있고, 부드러운 브리오슈번을 사용하는 수제버거라 더 맛있답니다.
2. 풀리너마이트 내부
입구를 통해 들어가면 한국이 아닌 시원한 지중해 느낌의 테라스가 반겨줍니다. 날씨가 좋으면 밖에 앉아서 수제버거를 먹어도 진짜 맛있겠네요!
이건 내부에서 테라스 방면을 바라본 사진과 테라스에서 내부 카운터 쪽을 보고 찍은 사진입니다.
테라스와 마찬가지로 풀리너마이트 내부 분위기도 화이트 풍의 색감에 곳곳에 배치된 식물과 통일감 있게 라운드 처리된 가구들로 인해 순간 산토리니가 생각나게 만드는 인테리어로 이 와중에 패티를 굽는 냄새가 솔솔 나면서 빨리 수제버거를 먹고 싶게 만드네요.
벽에도 허전하지 않게 음료와 수제버거 사진으로 액자처럼 만들어 전시해 놓았고요. 매장도 오픈식이고 내부를 정말 청결하게 관리하고 있는 것이 보여서 더 마음에 듭니다.
3. 풀리너마이트 수제버거 가격 및 원산지 표지판
풀리너마이트 수제버거 가격은 만원 전후 가격으로 보통 수제버거 집들과 비슷한 가격을 형성하고 있습니다. 그동안 요기요로 배달을 통해 거의 모든 수제버거를 먹어 봤는데 전부 맛있어서 정말 홍대/합정에서 수제버거 제 원픽 맛집이 된 곳이랍니다.
개인적으로는 살짝 매콤하면서 단짠단짠한 콘미트칠리 수제버거가 조금 더 취향이라 이번에도 콘미트칠리를 주문하고, 지인은 베스트 메뉴인 바질크림머쉬룸을 주문하였습니다.
사이드 메뉴에서는 미트칠리 프라이 스몰사이즈를 주문하였고 아래에 매장 식사 시 1인 1메뉴 주문과 외부 음식 반입 불가 안내 문구가 있습니다.
음료와 주료 밑에 원산지 표시가 나와 있는데 거의 외국에서 들어온 재료들이군요.
*목살(미국산, 칠레산), 닭고기(태국, 미국, 국내산), 베이컨(미국, 네덜란드, 캐나다), 소고기(미국산), 흰양파/로메인/토마토/양상추(국내산), 적양파(중국산)
4. 풀리너마이트 이용 방법 및 셀프바
매장 이용방법 안내와 주의문구가 있었는데요.
- 하나, 원하는 자리에 착석 후 메뉴 고르기
- 둘, 메뉴를 고른 후 키오스크 주문(요금 선불, 현금 결제시 직원 문의)
- 셋, 영수증 상단 주문번호 확인(주문과 동시에 조리 시작되기 때문에 15분 정도 소요)
- 넷, 피요한 커트러리는 셀프바 이용
- 다섯, 음식 준비되면 주문번호로 호출
- 여섯, 식사 후 그릇은 픽업대로 반납하기
이렇게 이용하시면 되고요. 야외 테이블 기물 파손시파손 시 당연하게도 100% 부담해야 한다고 하니 먹는 테이블에 앉아서 파손시키는 몰상식한 사람이 되면 안 되겠죠!
홍대 맛집답게 셀프바와 같은 사소한 부분도 깔끔하고 청결하게 정돈되어 있고 그릇 디자인도 눈에 확 들어오게 남다름이 보이네요.
5. 풀리너마이트 수제버거
드디어 나온 풀리너마이트 콘미트칠리/바질크림머쉬룸 수제버거! 부드러운 브리오슈번 안에 역시 수제버거답게 푸짐하게 들어 있는 재료들이 먹기 전부터 눈이 즐겁습니다.
콘미트 칠리는 미트칠리와 스위트 콘의 환상적인 콜라보와 딥스모키 소스, 신선한 로메인, 구운 양파, 베이컨, 치즈가 모두 조화롭게 수제버거의 맛을 살려주네요. 스위트 콘의 부드럽고 달달한 식감이 미트칠리 및 소고기 패티와 어울리니 맛이 없을 수가 없습니다. 👍
바질크림머쉬룸은 머쉬룸과 은은하게 풍겨 나오는 바질의 향이 수제버거의 풍미를 더욱 살려줘서 미각과 후각 모두 행복하게 만들어 줍니다.
매콤한 미트칠리와 짭짤한 감자튀김, 영수증 이벤트로 받은 해쉬브라운까지 사이드도 챙겨 먹었는데 미트칠리는 좀 짠 편이니 참조해 주세요~!
<홍대 풀리너마이트 위치, 주차 등 매장정보 및 개인적인 총평>
키오스크에는 현금 이벤트 안내도 되어 있었는데, 현금 결제 시 버거 당 어니언링 2 pcs 제공한다고 합니다.
- 위치: 서울 마포구 홍익로 13-4 풀리너마이트 / 홍대역 9번 출구에서 360m
- 주차정보: 주차장 없음. 가장 가까운 공영 주차장은 마포평생학습관.
- 전화번호: 0507-1497-9237
- 영업시간: 화 -금, 일 11:00 ~ 21:00, 라스트오더 20:30 / 토 11:00 ~ 22:00, 라스트오더 21:30 / 월 11:00 ~ 16:00
- 총평: 풍미가 깊은 수제버거 맛집을 찾는다면 개인적으로는 풀리너마이트가 제 최애 수제버거 집으로 추천하고 싶은 곳. 카운터와 주방을 보니 가족 운영 느낌의 분위기로 정말 친절한 수제버거집. 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 거의 없을 맛집.
이상 협찬 없는 순수 내돈내산 후기였습니다.
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