신차이 수원역 AK몰 맛집 내돈내산 후기

안녕하세요 신차이 수원역 AK몰 맛집에 다녀온 텐버거 주린이입니다. 중화요리 4대 문파 유방녕 셰프의 중식당인 신차이 AK몰 수원점 위치와 주차정보, 영업시간 및 메뉴판과 원산지, 그리고 중화요리 4대 문파 중식당인 신차이의 짜장면이 어떤지 작성한 내돈내산 후기입니다.

 

<신차이 AK몰 수원점 후기>

1. 외관 및 내부

 

 

신차이 AK플라자 수원점 외관

동생이 최근 수원역 근처로 이사 가면서 간 김에 근처 맛집을 찾다가 수원역과 연결된 AK몰 수원점 안에 중화요리 4대 문파인 유방녕 셰프의 중식당 '신차이'가 있다고 해서 찾아가 봤습니다.

 

신차이 중식당은 저희집 근처에 없어서 몰랐는데 체인점도 여러 군데에 있는 곳으로 무려 중화요리 4대 문파 셰프들 중에 한 명인 유방녕 셰프의 식당으로 가게 입구부터 내부까지 처음 방문하는 사라도 신차이가 4대 문파인 것을 모를 수 없게 인테리어 되어 있답니다. ㅋㅋㅋ

 

가게 내부

신차이는 수원역 맛집답게 이미 내부 테이블들에 손님들이 거의 다 앉아 있었고요. 저희가 갔을 때 다행히 자리가 있어서 바로 앉을 수 있었습니다.

 

내부 인테리어가 깔끔하지만 중국집 느낌 나게 잘 꾸며놨네요. ㅎㅎㅎ

 

2. 중화요리 4대 문파

 

중화요리 4대 문파

가게 입구 옆에도 유방녕 셰프의 사진과 함께 크게 적혀 있었지만 내부 벽에도 이렇게 중화요리 4대 문파 명장 유방녕 네온사인과 중식도, 셰프 옷 등이 걸려 있었는데요.

제가 아는 중식 요리의 대가는 이연복 셰프만 알고 있고 4대 문파가 있다는 건 이번에 처음 알아서 알아보니까 이연복, 여경래, 진생용, 유방녕 셰프를 중화요리 4대 문파 수장이라고 하더라고요.

 

이연복 셰프의 목란 짬뽕은 가서도 먹어보고 밀키트로도 먹어봐서 정말 맛있다는 걸 알고 있는데 과연 또 다른 4대 문파 수장인 유방녕 셰프의 신차이 짜장면은 어떤 맛일지 정말 궁금해집니다.

 

3. 메뉴판 및 원산지 표지판

신차이 메뉴판

신차이 매장 입구에 크게 메뉴판이 있고요. 자리에서 메뉴판도 따로 주니까 안에 앉아서 메뉴판을 보고 주문하시면 돼요.

 

저희는 둘 다 짜장면이 먹고 싶었던 날이라 신차이 짜장면을 두 개 주문하고 짜장면만 먹으면 허전하니까 사이드로 군만두까지 시켰습니다.

 

원산지 표시판

주문하고 기다리기 심심하니까 벽에 있는 원산지 표시판도 찍어 보고요. 중국집이지만 생각보다 중국산은 거의 없답니다. 제가 먹은 신차이 짜장면에 들어가는 돼지고기는 국내산이군요. 좋아~

 

4. 신차이 짜장면, 군만두 맛 후기

 

신차이 짜장면

역시 중국집답게 주문하고 빠르게 나온 짜장면!

 

면 위에 새우와 청양고추가 올라간 소스가 올라간 짜장면이 나왔고 과연 중화요리 4대 문파 중 유방녕 셰프의 짜장면은 맛이 어떨지 너무 궁금합니다.

 

청양고추가 올라간 짜장면은 근래에 먹어본 적이 없는데 보통 짜장면을 먹을 때 조금 매콤하게 먹는 것을 좋아하기 때문에 굳이 고추가루를 더 넣지 않아도 적당히 매콤할 거 같네요.

 

신차이 짜장면

역시 현장에서 먹어야 면도 전혀 불지 않고 촉촉한 채로 양념과 스무스하게 정말 잘 섞여서 좋은데요! 실제로 먹어보니 예상대로 청양고추 덕분에 적당히 매콤하면서 정말 맛있는 짜장면을 즐길 수 있었답니다. ㅎㅎ

 

하지만 안타까운 점은 제가 미식가가 아니라서 그런지 4대 문파라서 더 맛있다는 특별함은 느끼지 못했네요. 물론 대중적인 짜장면으로 더 이상 특별함을 주기에는 한계가 있겠죠?

 

어쨌든 별 거 아닌 거 같지만 적절하게 들어간 청양고추의 특별함이 만족스러운 정도의 매콤한 짜장면을 만들어 줘서 정말 맛있게 먹었기 때문에 다음에 또 수원역 근처에서 중국집을 가게 된다면 다시 방문해서 짬뽕이나 요리도 먹어보고 싶은 곳이긴 했답니다.

 

신차이 군만두

사이드로 주문한 신차이의 군만두도 겉바속촉하게 잘 튀겨져서 나왔고요. 살짝 매콤해서 더 먹기 좋았네요. 

 

<신차이 AK플라자 수원점 위치, 주차 등 매장정보>

• 위치: 경기 수원시 팔달구 덕영대로 924 6층 / 수원역 6번 출구에서 70m
• 주차정보: 수원역 AK몰 무료 주차 안내. 아래 사진 참조. 제휴 상품권 및 취급 불가 상품권 안내도 첨부.

수원 AK몰 무료 주차 안내

• 전화번호: 0507-1332-1666
• 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 / AK플라자 휴무일에 같이 휴무.

 

이상 협찬 없는 순수 내돈내산 후기였습니다.

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