숙성우대갈비 구로디지털단지 맛집 내돈내산 후기

안녕하세요 구로디지털단지 맛집인 숙성우대갈비에 다녀온 텐버거 주린이입니다. 가게 이름이 숙성우대갈비인 만큼 우대갈비 맛집의 느낌이 확 오는데요. 숙성우대갈비의 위치와 주차정보, 영업시간 및 메뉴판과 원산지, 이벤트 등의 정보를 작성한 내돈내산 후기 글입니다.

 

<숙성우대갈비 구로디지털단지 맛집 내돈내산 후기>

1. 숙성우대갈비 가는 길 및 외관

 

 

구디 숙성우대갈비 가는길

구디역에서 살짝 걸어 가야 나오는 맛집인 숙성우대갈비 매장은 우림이비지센터 2차 빌딩 지하에 위치한 곳으로 배가 고파서 빠르게 가면서 사진을 찍었더니 좀 흔들렸나 봅니다.

 

우림이비지센터 2차 건물 출입구를 들어가기 전에 오른편에 지하로 내려가는 계단이 있는데 이곳으로 가면 됩니다.

 

숙성우대갈비 입구

계단으로 내려가면 바로 숙성우대갈비 가게 입구가 보입니다. 처음에 우대갈비 자체가 가게 이름인 줄 알았는데 앞에 한자로 숙성이라고 적혀 있더라고요. 그래서 가게 이름은 숙성우대갈비입니다.

 

2. 숙성우대갈비 내부 및 메뉴판과 원산지

숙성우대갈비 내부

숙성우대갈비 내부

입구부터 기와 인테리어가 보였는데 역시나 내부로 들어가면 나무로 된 테이블과 의자로 한옥 느낌의 인테리어를 통해 한식집 느낌을 잘 살린 꽤 넓은 공간을 마주할 수 있습니다.

 

나무로 된 인테리어 공간은 다른 곳보다 좀 더 편안한 느낌을 줘서 좋은데 인테리어 덕분에 맛있는 고기도 편안한 마음으로 먹을 수 있겠네요.

 

숙성우대갈비 메뉴판

숙성우대갈비 메뉴판

고기 냄새를 맡으니 배가 더 고파져서 테이블에 있는 메뉴판을 빠르게 보고 바로 고민할 것 없이 우대갈비(39,000원) 2인분을 주문했습니다.

 

원산지 표시판

숙성우대갈비 원산지 표시판

• 국내산: 돼지고기, 배추, 쌀, 계란, 고춧가루
• 중국산: 고춧가루, 두부, 묵, 건새우
• 미국산: 쇠고기, 두부, 묵
• 러시아산: 코다리
• 오징어: 포클랜드산

 

3. 숙성우대갈비 구이 세팅

숙성우대갈비 밑반찬

밑반찬으로 양념 묵과 샐러드, 김치, 파절임 등이 나오고요. 평소에 잘 접하지 못하는 묵이 나오는 가게는 너무 좋습니다. 중금속을 배출해 주는 효능을 가지고 있는 몸에도 좋고 맛도 좋은 묵!

 

초벌된 숙성우대갈비

개인적으로 좋아하는 불판인 솥뚜껑 불판도 마음에 들고요. 우대갈비 2인분은 이렇게 초벌 된 숙성 우대갈비 두 대가 나옵니다.

 

우대갈비 굽는 중

전문가의 손길로 직원분이 모든 걸 다 해주기 때문에 더욱 편한 고깃집이었습니다. 갈빗대에서 살만 잘라서 우선 맛있게 잘 구워주고요. 눈으로 봤을 때도 그렇고 사진으로 봐도 마찬가지지만 정말 양이 얼마 없는 듯합니다.

 

다 구워진 우대갈비

다 구워진 우대갈비살은 육즙이 빠져나가지 않게 불판 위에서 갈빗대 위로 올려놔 주기 때문에 맛있게 먹기만 하면 되고 이어서 버섯과 떡, 가지를 구워 줍니다.

 

숙성우대갈비

우대갈비가 가격은 좀 비싸지만 맛은 정말 기가 막힙니다. 육즙도 풍부하고 입에서 그냥 녹아내려요. 구디 숙성우대갈비의 우대갈비는 느끼하지 않아서 더 좋더라고요.

 

갈비뼈에 붙어 있던 살

맛있게 구워 준 우대갈비를 다 먹어갈 때쯤이면 갈빗대에 붙어 있는 살들을 발라서 구워 주기 시작하는데 붙어 있는 살이 얼마 없어 보였는데 막상 다 발라내고 나니까 사진처럼 양이 꽤 많더라고요!

 

뼈에 붙어 있던 살은 꼬들한 식감이 매력적인 맛으로 이렇게 다 먹고 나면 2인분으로 성인 남성 둘이서 먹기 좀 부족할 거라고 생각했던 초반의 생각이 전부 사라지고 그 자리에 포만감이 차오릅니다.

 

4. 마무리 해장라면

숙성우대갈비 해장라면

밥이나 냉면을 후식으로 주문할까 했는데 해장라면이 눈에 들어오니까 다른 메뉴는 보이지도 않더라고요. 특히 소고기를 먹고 기름칠을 잔뜩 쳐준 입과 위장에 매콤한 라면을 넣어주면 완벽한 마무리를 장식해 주니까요!

 

특별한 것 없는 라면이지만 역시 라면은 갓푸드 중에 하나입니다. 언제나 맛있어요. 👍

 

<숙성우대갈비 위치, 주차 등 매장정보 및 개인적인 총평>

• 위치: 서울 구로구 디지털로 33길 12 구로동 우림이비지센터 2차 / 구디역 3번 출구에서 490m
• 주차정보: 주차 2시간 무료 가능.
• 전화번호: 0507-1457-3413
• 영업시간: 월 - 토 11:00 ~ 22:00, 브레이크 타임 14:00 ~ 16:00 / 토요일 브레이크 타임 14:30 ~ 16:00 / 라스트오더 21:00 / 매주 일요일 정기 휴무
• 총평: 숙성우대갈비는 구디역 우대갈비 맛집을 찾는다면 추천하고 싶은 곳으로 내부 공간도 쾌적하고 넓은데 직원들도 친절하고 처음부터 끝까지 모두 구워 주는 시스템이 정말 편하고 좋습니다. 물론 다른 곳에서 먹어본 우대갈비보다 맛도 더 있는 곳이라 구디 고기 맛집 인정.

 

이상 협찬 없는 순수 내돈내산 후기였습니다.

---

<추천 글>

 

교대이층집 구로디지털단지점 | 구디역 한돈 꽃삼겹 맛집 내돈내산 후기

 

미분당 구로디지털단지점 | 구디 쌀국수 맛집 맛있게 먹는 방법