설국향을 아시나요? 고당도 봄 시즌 한정판 제주도 감귤

안녕하세요 제목과 같이 설국향을 아시나요? 설국향은 제주도에서 나오는 고당도 봄 시즌 한정판 귤로 그 뜻과 나오는 시기 및 파는 곳, 설국향의 당도와 가격 그리고 그 속살(?)을 파헤쳐 보겠습니다!

 

<설국향을 아시나요?>

1. 설국향의 뜻과 나오는 시기 및 파는 곳

 

 

 

설국향

위 사진에서 보이는 것과 같이 설국향이란 눈 속에서 피어난 국화꽃을 닮은 귤이라는 뜻으로 이른 봄 짧은 기간에만 맛볼 수 있는 신품종 귤입니다. 일반 다른 귤보다 평균적으로 높은 당도를 가지고 있어 가격도 조금 더 나가는 편인데요.

 

작년에도 3월쯤 구매했던 기억이 있는데 그 뒤에 다시 사러 갔을 때 못 봤던 것으로 보아 3월이 지나면 보지 못하는 정말 짧은 기간만 나오는 귤로써 너무 맛있다 보니 이런 건 공유해야 해! 라면서 이렇게 글을 적고 있습니다. 😏

 

인터넷에서도 살 수 있지만 저는 홈플러스에서 구매했으니 참조해 주세요. 과일은 직접 눈으로 보고 사는 것이 그래도 마음이 조금 더 편하더라고요.

 

2. 설국향 당도

 

 

 

 

설국향 겉모습

처음 사진에 14Brix라고 적혀 있듯이 일반 귤은 보통 9~11 brix 정도인데 설국향은 무려 14brix로 굉장히 높은 당도를 가지고 있는 것을 알 수 있습니다. 그래서 그런지 귤을 물로 씻거나(껍질을 까서 먹지만 껍질에 농약 등이 많이 묻어 있을 수 있기 때문에 물로 한번 씻은 다음에 까먹는 것이 좋다고 하더라고요) 껍질을 처음 까는 순간 정말 달콤한 향이 확 올라와요.

 

그냥 일반 다른 귤과 다르게 그 향이 진하면서도 은은하고 달달한 것이 정말 설국향이라는 이름과 같이 눈 속에서 피어난 국화꽃 같은 향인지는 솔직히 잘 모르겠지만 향만 맡아도 기분이 좋아지고 맛있을 거 같더라고요!

 

※브릭스(Brix)란? 당 농도를 나타내는 단위의 하나로서 정확하게 말하면 Brix %라고 합니다. Brix1도가 1%로서 보통 굴절계로 측정하며 당 농도를 설탕 농도로 하여 100g의 물에 녹아 있는 사탕수수 설탕의 g 수를 말한다고 합니다.

 

3. 설국향 가격

 

 

 

설국향 한팩

두개는 이미 먹어서 없지만 합정 홈플러스에서는 이렇게 7개 정도 들어있는 구성으로 판매하고 있고요 가격은 10,990원으로 가격이 싼 건 아닙니다. 하지만 저는 설국향을 먹어보고 이건 자주 사 먹기는 좀 그래도 봄 시즌 한정으로 먹기에 가격 값은 한다는 생각이 들어서 추천합니다. 🤗

 

귤껍질만 봐도 빛깔이 좋은 것이 다시 봐도 참 맛있어 보이네요.

 

4. 설국향 맛

 

 

 

설국향 속살

이렇게 설국향 귤을 까보면 탱글탱글한 속을 볼 수 있고요. 실제로 껍질부터 탱탱합니다. 크기도 귤과 오렌지 사이 정도이고 보통 귤보다 땅땅한 편으로 껍질을 깔 때도 한 번에 쉽게 까지지는 않고 조각조각 떨어져 나가듯이 벗겨집니다.

 

껍질을 깐 귤 자체도 물렁하지 않고 오렌지처럼 탱글탱글하기 때문에 달지 않고 신거 아닌가 싶은 생각이 들지만 향부터 너무 달콤하고 입에 넣는 순간 정말 달달함과 적당한 새콤한 맛이 조화롭게 공존하는 맛을 느낄 수 있습니다.

 

설국향 알맹이

사람마다 선호하는 맛이 다르겠지만 전 귤이 너무 달기만 한 것보다는 달면서도 새콤한 맛이 은은히 느껴지는걸 좀 더 선호하는데 설국향은 정말 제 취향 저격입니다.

 

설국향 씨앗

가끔 이렇게 설국향 씨앗이 하나 정도 들어있는 귤도 있으니 드실 때 참조하셔요. 씨앗이 딱딱하진 않고 부드러운 편이라서 뭔가 씹히네? 하고 봤더니 저렇게 조각나버린 씨앗이 하나 있었는데 아이들은 딱딱하게 느낄 수도 있으니 아이하고 같이 먹을 때는 유의하시는 것이 좋아요.

 

 

 

<결론>

봄 시즌 한정으로 정말 짧은 기간에만 나오는 설국향은 귤을 좋아하신다면 꼭 드셔봐야 하는 과일이라고 생각합니다. 고당도의 달달함과 오렌지와 같은 새콤한 맛을 같이 느끼고 싶은 분들은 더 선호하실 것 같지만 과일 좋아하시면 꼭 드셔보세요. 또 이름 가지고 장난쳐서 비싸게 파는구나 싶었는데 먹어보니 이건 가격이 눈에 안 들어오더라고요. 😂

 

이상 내돈내산 설국향 후기였습니다. 좋은 하루 되세요^^

 

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