안녕하세요 이번에는 한우사골육수에 국내산 전복을 담은 비비고 전복미역국 후기를 텐버거 주린이입니다. 비비고 전복미역국의 칼로리와 조리방법, 유통기한과 보관방법 등의 정보와 비비고 전복미역국이 어떤지 작성한 내돈내산 솔직 후기 글입니다.
<비비고 전복미역국>
1. 비비고 전복미역국 기본정보
- 내용량: 460g, 1 ~ 2 인분
- 3무첨가: D-소비톨액, 아스파탐(감미료), 글로코노델타락톤(GDL)
- 보관방법: 실온보관
- 유통기한: 후면 표시일까지(구매했을 때 기준으로 보통 6개월 이상)
- 식품의 유형: 즉석조리식품(레토르트식품/멸균제품)
※D-소비톨액: 칼로리가 낮아 두루 쓰이지만 위장장애, 설사, 과민성 대장증후군 등의 부작용 발생원료.
※아스파탐: 설탕의 200배의 단맛을 가진 인공감미료지만 발암 가능 물질로 분류됨.
※글로코노델타락톤(GDL): 주로 두부 응고제로 사용되는 첨가물.
집 근처에 있는 홈플러스나 마트를 가면 진열대에 다양하게 진열되어 있는 비비고 제품들을 볼 수가 있습니다. 저도 종종 장을 보러 가서 비비고 코너는 항상 둘러보곤 하는데요. 이전에 먹었던 비비고 전복미역국의 맛이 생각보다 괜찮아서 인상이 깊었던지라 간단하게 정보를 알려드릴게요.
2. 비비고 전복미역국 정보 및 조리방법
전복미역국 뒷면에는 이렇게 다양한 정보가 적혀있습니다. 내용물에는 참고둥살과 국내산 전복을 담아 쫄깃한 식감을 더했고, 한우사골을 우려낸 국물로 깊은 맛을 표현한 미역국입니다.
맛 검증을 무려 10인 셰프의 선택과 80인 소비자 평가단의 만족이라는 과정을 거쳐서 그런지 생각보다 맛있어서 놀랐던 미역국입니다.
실온 보관인데 생각보다 유통기한이 길어서 신기했는데 제조 역사가 오래 된 CJ제일제당의 기술과 노하우로 만들어서 가능한 것이었군요.
비비고 전복미역국 조리방법은 3가지가 있는데요. 차례대로
전자렌지 사용 시
- 봉지 자체로는 전자레인지에 바로 돌리면 안 되기 때문에 전자레인지 사용 가능 용기에 부은 후에 700W 기준 4분 30초, 1000W 기준 3분 30초 돌려주면 됩니다.
냄비 사용 시
- 개봉하여 냄비에 내용물을 모두 부은 후 3분 ~ 3분 30초 조리(오래 끓이면 짤 수 있으니 조리시간 준수)
- 끓는 물에 봉지째 넣고 6분 조리(제품이 터질 수 있으니 냄비뚜껑은 열고 조리)
HACCP 안전관리인증도 받은 제품이고 조리 시 주의사항이 있으니 꼭 잘 확인해서 조리해야 합니다. 특히 봉지 그대로 조리하다가는 터지거나 화상 등의 위험에 노출될 수 있기 때문에 더 조심하셔야 해요.
3. 비비고 전복미역국 맛
비비고 전복미역국을 먹으면서 제일 감탄했던 점이 내용물이 생각보다 많이 들어있었던 것입니다. 미역이야 많이 들어있을 수 있지만 잘린 전복 조각들이 생각보다 많이 들어가 있어서 쫄깃한 식감과 전복의 향을 같이 느낄 수 있는 국이라서 더 좋았던 것 같아요.
한우사골육수를 사용하였다고 적혀 있었는데 그래서 그런지 진한 사골 국물의 맛이 전복 및 미역 등과 잘 어우러져서 조금 과장하면 집에서 먹던 미역국 맛이 생각나는 국이었습니다. (엄마 미안... 물론 어머니의 정성이 들어간 미역국이 10배는 더 맛있습니다😏)
<비비고 전복미역국 개인적인 총평>
봉지 그대로 조리만 하면 되기 때문에 너무 편한데 내용물도 많고 인공감미료 등의 첨가물도 덜 넣은 HACCP 안전관리인증 제품이라 즉석 조리제품인데도 불구하고 먹는데 마음이 좀 편했습니다.
여기에 맛까지 너무 짜지도 않고 적당한 간에 가격대비 양도 푸짐해서 혼자서는 두 세번 나눠 먹어도 될 정도라 집에서 편하게 미역국이 먹고 싶을 때 먹기 딱 좋은 제품이었습니다.
이상 협찬 1도 없는 순수 내돈내산 찐 후기였습니다.
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